一般宴会都有其特定的意义。举办宴会主要有以下几种缘由：
庆贺宴会
庆贺宴会包括庆祝宴会与祝贺宴会，前者如开业、开幕、奠基等
庆典之后对来宾的宴请，后者如对某人、某组织所取得成就而表示祝
贺的宴会。
欢迎宴会
欢迎宴会是指为欢迎宾客的到来而举行的宴会。中国民族传统
认为有客人从远方来是很高兴的事。尤其是对那些会给组织带来重
大利益的客人更为看重。隆重的欢迎宴会会为双方建立友好关系奠
定良好的开端。
答谢宴会
答谢宴会是指为对自己有帮助的人表示感谢而举行的宴会。其
目的除明确表达谢意外，还在于通过宴请进一步增进感情，以谋求以
后进一步合作。
招待宴会
招待宴会指为招待某一活动或某庆典的来宾而举行的宴会。目
的是宣传企业形象，融洽各方面关系。这种宴会一般出席人数比较
多，既可采用大型宴会形式，也可采用自助餐、招待酒会的形式。
