惠州市位于广东省东南部,珠江三角洲的东北端,南临南海大亚湾,毗邻香港与深圳,北与河源相接;西与东莞市和增城市为邻;东接汕尾市;全市总面积11158平方公里,人口240万。惠州市于1988年1月经国务院批准升格为地级市,下辖一市(惠阳市)三县(惠东县,博罗县、龙门县)二区(惠城区、大亚湾区)。惠城区是市政府所在地。
惠州是粤东的一座历史名城,因其独特的地理位置和优美的自然环境,素有“粤东重镇”、“岭南名郡”之誉。市区及各县人文景观和自然景观甚多,集湖、海、山、泉、瀑布之大全。惠州西湖风景秀丽,古人有云:“中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”;而博罗县罗浮山,是道教、佛教圣地,素有“岭南第一山”之称,吸引着众多的中外旅游者;还有纪念品人以回归大自然界之感的龙门县南昆山;山青水秀的惠东县九龙峰;更有大亚湾、巽寮湾、长沙湾等到天然的海滨渡假区;古色古香的平海古城等。
惠州旅游业发展迅速,现全市有二类旅行社13家,拥有国家三星级饭店7家,二星级饭店1家,还有一批高中档的涉外饭店、酒家,著名的东江莱的传统保留及锐意创新很受游客欢迎。惠州有市旅游总公司等市县(区)旅行社、旅游公司近二十家,能为中外旅游者提供吃、住、行、游、购、娱等综合性服务。
惠州美食
惠州梅菜:色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,久负盛名。
东江糯米酒:采用纯正糯米以传统工艺酿制而成。酒质甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,具有独特风味。
东江盐(火局)鸡:选用“三黄鸡”炮制而成的东江盐(火局)鸡是传统佳肴,风味独特。
东江豆腐:选用“三黄鸡”炮制而成的东江盐(火局)鸡是传统佳肴,风味独特。
罗浮山的土特产
罗浮山百草油:由罗浮山的道士制作,饮誉国内及港澳、东南亚。
甜茶:具有天然甜味,可煮成汤,生津止渴,清凉解热,并有降低胆固醇的作用。
酥醪菜干:又叫仙人菜干。清甜可口,有清热下火,润肺之功效,乃夏秋上乘之汤料。
凉果:罗浮山的四时佳果很出名,有“博罗黄皮”、“甘草柠檬”、“蛇胆陈皮”等。
矿泉水:昔日叫神仙水,是一种含锌的优质天然矿泉水。
惠州水、陆、空的交通都十分便利
□ 水路:
惠州地处东江中下游,水路沿东江上航可至河源、龙川,下航可至博罗、石龙、广州,每天都有客轮对开;惠州港已对外籍船舶开放,已能航至香港。
□ 公路:
广汕、广梅公路干线,穿越惠州大部分县和乡镇,惠深公路直通深圳和香港,除此之外有惠博沿江公路、金龙大道,惠淡公路、深汕公路惠州段等公路,这些道路把惠州联成一个交通网络。公路运输四通八达。每天从惠州开往广州、深圳、樟木头等的班车各十多班次。
□ 铁路:
广梅汕铁路惠州站已开通至广州、衡阳、长沙、深圳、河源等班次。另外,广深铁路在樟木头下车可转车到惠州,而在石龙下车可转搭客轮到惠州。
□ 空运:
惠阳机场开办了北京、杭州、无锡、 苏州、庐山、郑州等民航线。惠阳机场经扩建,:开通了至北京、杭州等七条航线。
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