听商务礼仪课的感受 篇1
刚开始选择商务礼仪的时候对这门课的内容还不是很了解,只觉得选门简单的课,容易拿到该有的学分就行了。但是接触了之后,让我越来越重视它,因为这门课真的很实用,而且孙老师很优雅,有亲和力,而且讲课时候经常举很多具体的例子,使我们切身体会到礼仪的重要性,让我从中学到了很多,使我更加注重在生活中与人交往时候的细节。
一直以来对礼仪只有一个很笼统的概念,就简简单单的认为是对别人的尊重。而它实际上不仅仅如此,通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系,从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。
商务礼仪课上,孙老师给我们讲了很多,让我们从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片,服饰等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。其中我感受最深的就是着装礼仪,因为我觉得人的第一印象是很重要的,而其中个人着装无疑起着很大的作用。着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面,随着年龄场合的不同,都要有所变化。但首先,最重要的是要保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,因此这是良好仪态的第一要件。在日常工作与生活中,着装应当因场合不同而异,以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合应该选择不同的服装,以此来体现自己的身份、教养与品位。公务场合其着装的基本要求为注重保守,宜穿套装、套裙,以及穿着制服。社交场合其着装的基本要求为时尚个性,宜着礼服、时装、民族服装对商务礼仪课的心得体会对商务礼仪课的心得体会。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装,比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合其着装的基本要求为舒适自然,适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩以及各种非正式的便装,如 T 恤衫、短裤、凉鞋、拖鞋等。老师还给我们讲了衣服搭配的原则,色彩搭配的方法有两种,即亲色调和法和对比色调和法。亲色调和法是将色调近似但深浅浓淡不同的颜色组合在一起。对比调和法是将对比色进行搭配,使之对立,既突出各自的特征,又能相映生辉,也要注意三原色原则。着装上的成功是做任何事情成功的开始。
个人觉得大学生学习商务礼仪真的很有必要,最主要就是它可以提高个人的素养。在当今社会,大学生的就业压力越来越大,为了在庞大的就业压力与挑战中崭露头角,在面试中给主考官留下一个好印象,就需要好好的学习礼仪。很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。 礼仪对每个人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是与人打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人会愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,注重个人的谈吐和修养,建立良好优雅的形象,才会得到更多的机会和别人的赏识。而现在的商务活动离不开交流,没有交流就不会有团结合作和发展,因此商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。它教给我们的不只是一种行为规范,更是一种良好的生活态度和生存技能。
听商务礼仪课的感受 篇2
礼仪,是一个人内在修养和素质的外在体现。学习礼仪,有助于提升我们的个人魅力。生活中一个不经意的小动作,往往体现了一个人的素养。学习商务礼仪,不仅纠正了我们日常生活中的一些不良习惯,也为我们今后的就业提供了一些借鉴。
还没开始学商务礼仪时,就对这门课充满了期待。在真正接触了商务礼仪这门课之后,我才发现,原来要真正做到优雅并不是那么容易的。一个人举止得体,言语文雅,就给别人留下了良好的印象。
正所谓,爱美之心,人皆有之。虽说现今崇尚的是自然美,但两者并不冲突。恰到好处的打扮和修饰,不仅不会显得过分招摇,反而塑造了个人的良好形象,展现了个人的道德素养。
在此之前,我总认为,只有未经任何修饰的美才叫自然美。然而经老师一讲,我逐渐改变了以前的观点。学习商务礼仪,不仅仅局限于应用在正式的社交场合,生活中,礼仪同样随处可见。通过对一个人仪表风度,服饰着装,行为举止以及语言谈吐的观察,我们能够大致了解其生活习惯、个人喜好、思想品德等其他方面的信息商务礼仪培训心得范文商务礼仪培训心得范文。因此,学好礼仪,对我们大有用处。
每当看到荧幕上的亚运会礼仪小姐迎面走来,个个气质非凡,举手投足间无不散发着一种优雅。这时,我们往往不由心生艳羡。禁不住感慨,如果我们能有她们一半的气质……然而,我们或许无须去羡慕别人,只要我们用心,肯努力,一样可以做的很好。
通过一个学期的礼仪课的学习,我收获颇多。比如着装,在不同的季节、场合,就要有适合其季节、场合的不同的装扮。并不见得非得穿着漂亮、时尚才是美,这也不是我们要追求的目标。得体大方的衣着,同样能展现个人的美好形象。在这一系列的礼仪指导课程中,自我感觉收获最大的是行为举止。如果在平时,我们大都随意任行,从来没有注意过自己的一些行为举止是否得体。上了礼仪课后,我才察觉,以前的一些行为在现在看来是多么地不雅,着实有失淑女风范。
在礼仪课的学习过程中,我们获得了很多的乐趣。仅一个简简单单的蹲坐姿势,就蕴含着不少学问。课堂上,当老师说到,坐不能超过椅子的三分之二时,几乎所有的同学都不由地欠了欠身。这时才惊觉,自己的整个身体几乎全瘫坐在椅子上了,于是不禁一阵窃笑。有些人则暗暗自喜,庆幸自己没坐多。又如,当不小心掉了东西时,捡的时候要半蹲着身子,并膝盖靠拢……有时候,我偶尔会自我开玩笑地说:连捡个东西也表现得如此有绅士风度和淑女风范,这还真有点古代的韵味了。不过,这也正好展现了我们“礼仪之邦”固有的大国风范。
在职场中,学好商务礼仪更显得重要。穿着得体、谈吐优雅、举止大方,无言中增加了自己的印象分。对于一个即将面临就业的大学生,更应该了解一些职场礼仪方面的知识。光有专业知识还不够,还要懂得一些面试的技巧。有些人很优秀,但在求职中却屡屡不顺,很多时候往往是在一些细节上出了问题。因此,在面试之前,我们要给自己来一个精心的打扮,这不仅是对自己负责,同时也是对面试官的一种尊重商务礼仪培训心得范文商务礼仪。在面试的过程中,我们要做到自信、有礼。如此我们将迈出了成功的第一步
接下来的,我相信,如果你已经具备了一定的专业知识和技能,那么,一切的问题也都能迎刃而解了。
短短的一个学期的商务礼仪课,却让我们从中学到很多。生活中仍然存在着一些有失大体的行为举止和不良的习惯,虽然我们一时半会还无法改正过来,但至少我们已经意识到了。我们经常不断地提醒自己,注意自己的一言一行。相信在不久,我们会在不断地改进,完善自我的过程中受益不少。
听商务礼仪课的感受 篇3
感谢公司给我们一个学习的机会,今天听了陈彦斯曼老师的课,我从中受益匪浅,这对我以后无论在生活中还是工作中都有很大的影响,首先,就是心态问题,心态可以决定命运,一个好的心态能够使我们快乐,每个人看待事物的角度不一样的,我们要积极的看待问题,我们在工作中都保持着好的心态,不要因为生活中的一点事儿,影响自己的心情,从而影响自己的工作。心情是可以传染的,不要因为自己的心情影响到别人,所以我们要保持乐观的心态,微笑面对生活。我们还需要自信,相信自己是独一无二的,自己是最棒的,可以把事情做好,不要因为一些任务以前没有做过,就害怕去接触,就退怯,不要因为一点挫折就放弃,这是一种懦弱的表现,凡事都有第一次,我们要自信,相信自己能把任务完成,这样我们不仅学到了知识,技能也得到了提升。压力也是两面的,适度的压力能让我们产生动力,能激发自己的潜能。太安逸的生活会让自己没斗志,整个人懒散,也不会有什么成就。沟通是拉近人与人距离的最好的方式,通过沟通,我们才会相互认识,相互更好的了解,学会有效的沟通,有效的沟通能提高工作效率,我们在工作中要注意沟通的一些方式和细节。语言文明,选择合适的话题,对方感兴趣的话题对商务礼仪课的心得体会商务礼仪。同时要注意倾听,也要要学会真诚的赞美别人。
在工作中要注意自己的穿着,三色原则,我们应该时刻记着,我们是公司的员工,不仅表现的是自己的形象,同时也代表着公司的形象,我们要带给客户不错的的第一印象
好的印象能使交流更顺利,我们要维护好公司形象。还有就是话务礼仪,虽然对方不能看到我的形象,但是可以听到我的形象,我们在接听电话的时候要一切以客户为中心,以乐观和热情的态度对待。我作为技术员,和客户交流的机会也很多,如果有客户投诉或者问题,我们怎么样处理才是最适合的,通过听了陈老师的课,让我明白在哪些方面需要特别的注意。
最后,通过一个游戏,教会了我们要学会感恩,父母对我们无微不至的关怀,时时刻刻为我们操心,含辛茹苦的把我们养大成人,我们要感谢自己的父母,努力工作,拿出成绩来父母看,好好回报我们的父母。我们也得感谢周总,感谢周总提供一个舞台让我们发挥自己的才能,我们有缘相聚在这里,我们应该努力工作,为公司的发展贡献自己的一份力量。
听商务礼仪课的感受 篇4
一、点菜
我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病,总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的,其实不然,在礼仪中,首先做到的便是要学会尊重对方,要懂得投其所好。因此,我们要对客人有相当了解,大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜,但是一定要知道对方不喜欢吃什么,在确定基本口味基础上,排除不喜欢吃的,大体上不容易出错。
二、上菜
中餐不同于西餐,上菜时会非常迅速地上完所有的菜,然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下,很多人都会一股脑儿放在桌上,然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中,请客吃饭都是在较为好的酒店,其餐桌一般是转动型的,因此一般采取的原则是十字上菜,这样一方面方便摆放,另一方便也能照顾到桌上所有的客人。
三、转桌
在商务会餐中,很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵,以人为尊。我们作为主人,其主宾应该坐在我们的右侧,在吃菜时理应让贵宾先吃到,因此在转桌时采取的原则是顺时针方向,从右向左转,先让主宾吃,再让其他人吃。
四、呼叫方式
在会餐中,我们呼叫服务生的方式一般都是招手,或是打响指,这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下,如果一个人像招呼小狗一样招呼你,你会是什么感受,再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去,那还像是一家大酒店的服务生吗?礼仪讲究的是以尊重为本,凡事都要想着去尊重他人,你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直,然后朝向服务生挥挥手,这样的动作看起来既优雅也得体!
五、小歇中
大家在酒足饭饱后,总会继续聊上一聊,注意,此时若不注意,出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段,因此,总会有些人(特别是女生)在这个时候当众整理服饰,更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的,它会给客人一种搔首弄姿的感觉,同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑,商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中,那也是你的自由!
六、买单
在饭毕离行前,作为东道主的我们比较习惯当众买单,将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前,倘若金额花得较少,其中一位大老板客人心里会嘀咕:“哼,这么便宜就把我们给打发了!”倘若花费较大,另一位客人又会犯愁了:“这少的菜都要这么多钱,下次如果我招待他可要花多少钱啊!”因此,礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中,你独自拿起便携包到外面的前台去结帐,大家聊天完毕后直接离开,这样既得体又干脆!
听商务礼仪课的感受 篇5
When helping a woman pull her chair to the table, hold it and guide it. Don't shove it against the back of her legs.If you're seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, it's OK to start when several people are seated and served.All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, BlackBerrys.
Don't snap your napkin open or unfurl it showily like it's an Olympic flag.If you prefer not to have wine while dining out, don't turn your glass upside down, and don't make a big deal of saying you don't drink. Simply place your fingertips on the rim of the glass and say "Not today, thanks."If you're eating and want to take a sip, dab your mouth with your napkin to avoid staining the rim of the glass.
Grabbing a bowl of salad or a saltshaker as it's being passed to someone who asked for it is the equivalent of cutting in line: greedy and rude.On the subject of passing: Dishes go counterclockwise, but if someone to your left asks for something, you can hand it directly to him.When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me."When out with friends or family - even at a fancy restaurant - it's OK to ask for your leftovers to be wrapped. But don't do it at a business lunch or dinner.
听商务礼仪课的感受 篇6
某市文化单位计划兴建一座影剧院。一天,公司经理正在办公,家具公司李经理上门推销座椅。一进门便说:“哇!好气派。我很少看见这么漂亮的办公室。如果我也有一间这样的办公室,我这一生的心愿就满足了。”李经理就这样开始了他的谈话。然后他又摸了摸办公椅扶手说:“这不是香山红木么?难得一见的上等木料呀。”“是吗?”王经理的自豪感油然而生,接着说:“我这整个办公室是请深圳装潢厂家装修的。”于是亲自带着李经理参观了整个办公室,介绍了计算比例,装修材料、色彩调配,兴致勃勃、自我满足,溢于言表。如此,李经理自然可拿到王经理签字的座椅订购合同。同时,互相都得到一种满足。
分析
在商务谈判中应注意语言的表达技巧。礼节性的交际语言可以很好的增进谈判双方的了解、沟通感情、融洽友好气氛。而专业性的语言体现了谈判者措辞的严谨性、规范性、专业性,赢得他人的好感,体现自身的能力。李经理对王经理办公室的赞美,赢得了王经理的好感,同时是谈判气氛非常融洽王经理对办公室的夸奖,既有赞美,同时也体现了自己对家具知识的了解。双方成功签订协议,都获得了自身的满足,是成功的社交事件。
听商务礼仪课的感受 篇7
[摘 要]随着商业的发展,礼仪分支形成商务礼仪,而在新的社会背景下,企业管理模式创新和全球经济一体化又对商务礼仪提出新的要求。笔者从人性化管理、企业形象、企业合作发展、企业国际化四个方面论证了商务礼仪之于企业成长的重要性,以引起企业和员工对商务礼仪的关注。并提出了商务礼仪在企业层面的应用原则,以期对企业学号用好商务礼仪有所裨益。
听商务礼仪课的感受 篇8
商务礼仪案例分析
1、某照明器材厂的业务员金先生按原计划,手拿企业新设计的照明器材样品,兴冲冲地登上六楼,脸上的汗珠未及擦一下,便直接走进了业务部张经理的办公室,正在处理业务的张经理被吓了一跳。“对不起,这是我们企业设计的新产品,请您过目。”
金先生说。张经理停下手中的工作,接过金先生递过的照明器,随口赞道:“好漂亮啊!”并请金先生坐下,倒上一杯茶递给他,然后拿起照明器仔细研究起来。金先生看到张经理对新产品如此感兴趣,如释重负,便往沙发上一靠,跷起二郎腿,一边吸烟一边悠闲地环视着张经理的办公室。当张经理问他电源开关为什么装在这个位置时,金先生习惯性地用手搔了搔头皮。
虽然金先生作了较详尽的解释,张经理还是有点半信半疑。谈到价格时,张经理强调:“这个价格比我们预算高出较多,能否再降低一些?”金先生回答:“我们经理说了,这是最低价格,一分也不能再降了。”张经理沉默了半天没有开口。
金先生却有点沉不住气,不由自主地拉松领带,眼睛盯着张经理,张经理皱了皱眉,“这种照明器的性能先进在什么地方?”金先生又搔了搔头皮,反反复复地说:“造型新、寿命长、节电。”张经理托辞离开了办公室,只剩下金先生一个人。金先生等了一会,感到无聊,便非常随便地抄起办公桌上的电话,同一个朋友闲谈起来。这时,门被推开,进来的却不是张经理,而是办公室秘书。
问题:请结合案例分析, 金先生的生意没有谈成的礼仪缺陷有哪些?
2、小黄的最后面试失败了
小黄去一家外企进行最后一轮总经理助理的面试。为确保万无一失,这次她做了精心的打扮。一身前卫的衣服、时尚的手环、造型独特的戒指、亮闪闪的项链、新潮的耳坠,身上每一处都是焦点,简直是无与伦比、鹤立鸡群。况且她的对手只是一个相貌平平的女孩,学历也并不比她高,所以小黄觉得胜券在握。但结果却出乎意料,她并没有被这家外企所认可。主考官抱歉地说:“你确实很漂亮,你的服装配饰无不令我赏心悦目,可我觉得你并不适合干助理这份工作。实在很抱歉。”
分析:
我们应该时刻注意自己的衣着和配饰,并分清场合。对于配饰,宜少不宜多,否则给人一种张扬、压抑、零乱、不稳重的感觉。
3、这里没师傅只有大夫
某高校一位大学生,用手捂着自己的左下腹跑到医务室,对坐诊的大夫说:“师傅,我肚子疼。”坐诊的医生说:“这里只有大夫,没有师傅。找师傅请到学生食堂。”学生的脸红到了耳根。
评析:
对于文化人称呼一定要明确,这样才能减少尴尬,这样既体现了自己的文化水平,也表示了对他人的尊重。当然,作为大夫也应该注意服务态度,讲究礼仪修养。对顾客不当的语言应予以宽容,批评对方要采用委婉的语气。
4、一次某公司招聘文秘人员,由于待遇优厚,应聘者很多。中文系毕业的小张同学前往面试,她的背景材料可能是最棒的:大学四年,在各类刊物上发表了3万字的作品,内容有小说、诗歌、散文、评论、政论等,还为六家公司策划过周年庆典,一口英语表达也极为流利,书法也堪称佳作。
小张五官端正,身材高挑、匀称。面试时,招聘者拿着她的材料等她进来。小张穿着迷你裙,露出藕段似的大腿,上身是露脐装,涂着鲜红的唇膏,轻盈地走到一位考官面前,不请自坐,随后翘起了二郎腿,笑眯眯地等着问话,孰料,三位招聘者互相交换了一下眼色,主考官说:“张小姐,请回去等通知吧。”她喜形于色:“好!”挎起小包飞跑出门。
问题:小张能等到录用通知吗?为什么?假如你是小张你打算怎样准备这次面试? 点评:小张不能被录取,因为她缺少面试的基本礼仪; 具体说来她的无理表现在:1、服装过于时髦和前卫,不规范,不庄重,给人轻浮的感觉;2、化妆过于浓艳和夸张。3、举止归于随意,不文明不优雅。“不请自坐”,和“翘起了二郎腿”等给人的感觉缺少基本涵养。
5、王峰在大学读书时学习非常刻苦,成绩也非常优秀,几乎年年都拿特等奖学金,为此同学们给他起了一个绰号“超人”。大学毕业后,王峰顺利地获取了在美国攻读硕士学位的机会,毕业后又顺利地进入一家美国公司工作。一晃八年过去了,王峰现在已成为公司的部门经理。今年国庆节,王峰带着妻子儿女回国探亲。一天,在大剧院观看音乐剧,刚刚落座,就发现有3个人向他们走来。
其中一个人边走边伸出手大声地叫:“喂!这不是?超人?吗?你怎么回来了?”这时,王峰才认出说话的人正是他高中的同学贾征。贾征大学没考上,自己跑到南方去做生意,赚了些钱,如今回到上海注册公司当起了老板。今天正好陪着两位从香港来的生意伙伴一起来看音乐剧。这对生意伙伴是他交往多
年的年长的香港夫妇。此时,王峰和贾征彼此都既高兴又激动。贾征大声寒暄之后,才想起了王峰身边还站着一位女士,就问王峰身边的女士是谁。王峰这时才想起向贾征介绍自己的妻子。待王峰介绍完毕,贾征高兴地走上去,给了王峰妻子一个拥抱礼。这时贾征也想起该向老同学介绍他的生意伙伴了。
问题:上述场合的见面礼仪有无不符合礼仪的地方。若有,请指出来,并说明正确的做法是什么。
点评:不和礼仪的地方主要有:
公众场合不能喊对方的绰号。
公众场合不易大声寒暄,影响他人。
及时介绍彼此通行的客人,不能把随行的人冷落。
对异性的拥抱礼不适合中国,还是握手比较好。
6、星期天,一对年轻的夫妇带着他们可爱的小宝宝逛商场。小宝宝看着琳琅满目的商品,用小手指指点点,显出兴致勃勃的神态。当来到儿童玩具专柜前,售货员笑脸相迎,热情地向孩子的父母打招呼:“您二位想买点什么,想给孩子买个玩具吧?”夫妻俩看看商品的标价,歉意地摇摇头,抱着孩子就想离开。突然,小宝宝哭闹起来:“我要玩具!我要玩具!”夫妻俩只好赔着笑脸又劝又哄,却无济于事。
售货员好像悟出了什么,立即挑出了几件高级电动玩具,打开开关让玩具动起来给孩子看,并亲切地问道:“小宝宝,你想要哪件玩具呀?阿姨给你拿。”孩子立即停止了哭闹,语气干脆地说:“机器狗!”这时售货员看了一眼年轻夫妇,见他们犹豫了一下,交换着眼神,终于拿了钱买了机器狗。
请回答:(1)售货员运用了什么样的谈判策略?为什么会成功?
(2)这种策略的特点是什么?在商务谈判中适用于什么情形?
答案: (1)售货员运用的是以柔克刚的策略;找到了孩子这一对方的薄弱环节,通过诱导孩子的需求,从感情上打动了顾客。
(2)这种策略的特点是利用了对方的感情弱点,同时自己要保持耐心,要善于表达友好的态度,以获得对方的好感。在商务谈判中,这种策略适用于那些强硬、自大,同时又存在明显感情弱点的对手。
听商务礼仪课的感受 篇9
古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。
然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。
根据主客身份,地位,亲疏分坐。
上菜:
上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。
宴席里的大致顺序是:
(茶)-在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。
凉菜-冷拼,花拼。
热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。
大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。
甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等
点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。
(饭)-如果还没吃饱
水果-爽口,消腻
此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。
较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。
至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。
酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:
大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。
家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。
至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。
一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。
还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。
至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。
根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。
切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。
如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。
听商务礼仪课的感受 篇10
入座:
这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。
根据主客身份,地位,亲疏分坐。
上菜:
上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜,比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上,再辅以溜炒烧扒。
宴席里的大致顺序是:
凉菜——冷拼,花拼。
热炒——视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。
大菜——(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。
甜菜——包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等
点心——一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。
水果——爽口,消腻
此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。
较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。
至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。
酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:
大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。
家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。
至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。
一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。
还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。
至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。
根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。
切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。
如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的'凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。
听商务礼仪课的感受 篇11
关键词: 语言技巧;;谈判风格;;谈判技巧
摘要: 随着经济全球化的发展,我国的国际贸易也越来越发达。国际贸易中的商务谈判在所难免,所以必须懂得各国商人的文化来探讨国际商务谈判,分析国际商务谈判过程、世界各国商人的谈判风格,增强中国商人在国际贸易中的竞争力。
听商务礼仪课的感受 篇12
一、 单项选择题
1.标准站姿要求不包括 (D\
)
A 端立
B 身直
C 肩平
D 腿并
2.穿着套裙的四大禁忌不包括(C\ )
A 穿黑色皮裙
B 裙、鞋、袜不搭配
C 穿白色套裙
D 三截腿
3.女士穿着套裙时,做法不正确的是(C )
A 不穿着黑色皮裙
B 可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜
C 袜口不能没入裙内
D 可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子
4.对手部的具体要求有四点:清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( \A )
A 腋毛不外现
B 不干燥
C 不佩戴繁琐的首饰
D 以上都不对
5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素(\D )
A单位、部门、职务、电话
B单位、部门、地址、姓名
C姓名、部门、职务、电话
D单位、部门、职务、姓名
6.介绍他人时,不符合礼仪的先后顺序是 (\C\ )
A 介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈,后介绍长辈
B 介绍女士与男土认识时,应先介绍男士,后介绍女士
C介绍已婚者与未婚者认识时,应先介绍已婚者,后介绍未婚者
D介绍来宾与主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾
7.握手时 ( D\ )
A 用左手
B 戴着墨镜
C 使用双手与异性握手
D 时间不超过三秒
8.关于握手的礼仪,描述不正确的有:(A\ )
A先伸手者为地位低者;
B客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手。
C下级与上级握手,应该在下级伸手之后再伸手;
D男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手。
9.以下不符合上饮料的规范顺序的是 ( C )
A 先宾后主
B 先尊后卑
C 先男后女
D 先为地位高、身份高的人上饮料,后为地位低、身份低的人上饮料
10.送名片的方式是(\A )
A双手或者用右手
B双手
C右手
D左手
11.以下做法不正确的是 (\A\ )
A 一男士把自己的名片递给一女士。该男士走向女士,右手从上衣口袋取出名片,两手捏其上角,正面微倾递上。
B 一女士把自己的名片递给一男士。该男士双手接过,认真默读一遍,然后道:“王经理,很高兴认识您!”
C 一男士与一女士见面,女士首先伸出手来,与男士相握。
D 一青年男士与一中年男士握手,中年男士首先伸出右手,青年与之相握,双方微笑,寒暄。
12.在没有特殊情况时,上下楼应 (A )行进
A 靠右侧单行
B 靠左侧单行
C 靠右侧并排
D 靠左侧并排
13.一般而言,上楼下楼宜( )行进,以( )为上,但男女通行时,上下楼宜令( )局后 (\C )
A 单行、前、男
B 并排、后、男
C 单行、前、女
D 并排、后、女
14.以下做法错误的是 (\D )
A 一女士陪三四位客人乘电梯,女士先入,后出
B 一男一女上楼,下楼,女后,男先
C 一男一女在公司门口迎候客人。一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处,令客人先行
D 室内灯光昏暗,陪同接待人员要先进,后出
15.公务用车时,上座是: (\A\ )
A后排右座
B副驾驶座
C司机后面之座
D以上都不对
16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现,轿车的上座往往是 (D )
A 后排左座
B 后排右座
C 副驾驶座
D 司机后面的座位
17.对于座次的描述不正确的有(\D )
A后排高于前排
B内侧高于外侧
C中央高于两侧
D两侧高于中央
18.会客时上座位置排列的几个要点是(\A\ )
A面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上
B面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上
C面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上
D面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
19.以下不属于会议室常见的摆台是:( B )
A 戏院式
B正方形
C课桌式
D U型
20、当您的同事不在,您代他接听电话时,应该(\D )
A先问清对方是谁;
B先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理;
C先问对方有什么事;
D先告诉对方他找的人不在。
答案:
D\C\C\A\D\C\D\A\C\A\A\A\C\D\A\D\D\A\B\D
听商务礼仪课的感受 篇13
一、引言:
“人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。”
在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。
在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。
二、认识:
通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……
随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。
“商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。
通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。
三、感受
通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。
中国一向是礼仪之邦,礼仪对每个中国人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。
学习商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。等我们一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。而很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质,相信在与客户洽谈时也一定不会有差错,同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。
听商务礼仪课的感受 篇14
商务礼仪案例导入
1、 案例导入:商务礼仪的作用
某医疗机械厂与外商达成了引进“大输液管”生产线的协议,第二天就要签字了。可当这个厂的厂长陪同外商参观车间时,习惯性地向墙角吐了一口痰,然后用鞋底去擦。这一幕让外商彻夜难眠,第二天让翻译送给厂长一封信:“恕我直言,一个厂长的卫生习惯可以反映一个工厂的管理素质。况且,我们今后要生产的是用来治病的输液皮管。‘人命关天’,请原谅我的不辞而别”。一项以基本谈成的项目,就这样被“吐”掉了。
2、 案例导入:商务人员的礼仪修养
高职毕业的李明陪同学到一家知名企业应聘。李明一贯注重个人修养,从他整洁的衣服、干净的指甲、整齐的头发上看,就给人一种精明、干练的感觉。来到企业人事部,临进门前,李明自觉地擦了擦鞋底,待进入室内后随手将门轻轻关上。见有长者来到人事部,他礼貌的起身让座。
人事部经理询问他时,尽管有别人谈话干扰,他仍能注意力集中地倾听并准确迅速地予以回答,同人说话时,他神情专注,目不旁视,从容交谈。这一切,都被来人事部察看情况的企业总经理看在眼里。尽管李明这次只是陪同学来应试,总经理还是诚邀李明加入这家企业。现在,李明已成为这家企业的销售部经理。
3、 案例导入:仪容的修饰
刘桓是某服装厂的业务员,论口才和业务能力,都让老板“一百个放心”。可没想到,在一次国际性的订货会上,当他风尘仆仆找到一家商场后,接待人员看他胡子拉碴,且衣冠又不整,看也不看他带的样品,就把他给打发走了。因为这家商场认为:“就这样一副尊荣,厂里能生产出高档服装?”刘桓好窝火,这不是以貌取人吗?可连续跑了好几家商场,费劲口舌也没有如愿。一气之下,他来到美容院做了美容,然后换上了本长生产的名牌服装,气宇轩啊的找到一家商场的总经理。对付见到刘桓气度不凡,且其产品质量上乘,当即签订了60万元的合同。
4、 案例导入:形象设计的魔力
陈黎萍的名字,对于很多人来说还比较陌生,但在航空界,陈黎萍则是个名人。作
为国行乘务中心的美容形体科的首任科长和唯一的一任科长,她创立了国行乘务人员的美容化妆和形体训练课,也是由她开始了中国空中小姐化妆美容与形体的正规训练。 20xx年4月,某名航学院航空运输专业的领导驱车来北京,请陈黎萍前去授课。其实这
一切的背后有着一个尴尬的数字,那一届该学院的100多名“准空姐”毕业生,只有10人被各航空公司挑走,剩下的毕业生成了“嫁不出去的姑娘”。
陈黎萍的训练课是在阶梯教室进行的。年轻姑娘们质朴的装束告诉她,姑娘们还不
懂化妆,衣服颜色的搭配,发型也不胜理想,神采气质更欠锤炼。但从她们的面容和形体看,她们是一块块还没有雕琢的“美玉”青春靓丽的风采还没有充分展现出来。陈黎萍围绕如何包装自己以及空中小姐应该具有的气质进行了精心的传授。
奇迹发生了,姑娘们在陈黎萍的指导下一下子变的靓丽起来,很大部分姑娘被航空公司选走。北京武警总医院钦佩陈黎萍形象设计的魔力,请她为全院护士做形象设计并对她们进行训练。因为院领导发现,本院的护士虽然着装很整齐,但却没有清爽亲和的感觉,缺少那么一点“精气神”。经过陈黎萍的培训,护士形象变了样,院领导发自内心的笑了。
5、 案例导入:着装的基本原则
某省级电视台在一次晚间的摇奖节目中,当主持人宣布“请特邀嘉宾,大型企业的老总为我们开奖”时,以为四十多岁的男人冲上舞台。他身穿黑色衬衣,打着让人眼花缭乱。五颜六色的的领带,蓝色牛仔裤,手戴一块金表,脚穿白色名牌运动鞋,夹着公文包。企业老总的这种形象,立即被全国几亿观众看到,这对企业会有什么影响?
6、 案例导入:谈判失败
家效益很好的大型企业的总经理叶明,年轻有为,精明能干,在管理企业方面很有经验。为使企业得到更大的发展,叶明经过多方面的努力和上级有关部门的牵线搭桥终于使德国一家著名的家电企业同意与自己的企业合作,在与德国企业董事长谈判时,为了给对方留下精明能干。
时尚新潮的好印象,叶明没有穿西服,而是选择了上身穿一件名牌T恤,下穿一条牛仔裤,脚穿一双运动鞋。当他精神抖擞,兴高采烈地带着秘书出现在对方面前时,对放登着不解眼睛看着他上下打量的了半天,非常不满意。虽然谈判准时开始,但这次合作并未成功。
7、 案例导入:言谈的基本原则
某学校元旦前举行教师聚餐。一位刚参加工作不久的小伙子举杯对一位即将退休的老教师说:“王老师,您多吃菜,多喝几杯!”王老师听了很高兴。但听完小伙子下面的话。王老师脸色陡变。这小伙子接着说的是:“您跟我们不一样,我们今后吃吃喝喝的机会还多着呢!您可是吃一顿少一顿”旁边的老师都用眼色示意小伙子住口,王老师为了照顾聚餐的气氛也强忍着不快没发作。他紧绷着脸,眼睛看着别处,装作没听见。可是这小伙子一点也不会察言观色,还是说:“我这是真心诚意的敬您一杯,这一年您给我不少帮助,喝一杯吧,不喝就再也喝不着了"王老师大怒,脸色苍白拂袖离席而去。
8、 案例导入:言谈的语言技巧
有一个故事,是讲在一只游艇上,来自各国的一些实业家边观光边开会。突然,船出事了,慢慢下沉,船长命令大副:“赶紧通知那些先生们,穿上救生衣,马上从甲板上跳海。”几分钟之后大副回来报告:“真急人,谁都不肯往下跳。”于是,船长亲自出马,说来也怪,没多久,这些实业家们都顺从跳下海去。“您是怎样说服他们的呀?”大副请教船长,船长说:“我告诉英国人,跳海也是一项运动;对法国人,我就说跳海是一种别出心裁的游戏;我同时警告德国人,跳海可不是闹着玩的!在俄国人面前,我就认真地表示:跳海是革命的壮举。”“你又怎样说服那个美国人呢?”“那还不容易,”船长得意的说:“我说已经为他办理了巨额保险”
9、 案例导入:言谈中应注意的问题
航班上,有一位空中小姐对一位82岁高龄来华旅游并参加汉语短期学习班的外籍老太太说:“您这么大年纪了,还到国外来旅游、学习,可真不容易呀!”这位异国老太太一听,脸色立刻晴转多云,冷冷地应了句:“噢,你认为老人出国旅游是奇怪的事情吗?”弄得这位好心的中国空姐十分尴尬。
10、案例导入:打招呼与握手
高职毕业的小黄到一家知名企业应聘。小黄一贯注重个人修养,从他整洁的衣服、干净的指甲、整齐的头发上看,就给人一种精明、干练的感觉。但是来到企业人事部后,由于不熟悉环境,就呆呆地站在门口,人事部经理询问他,他只是“嗯嗯啊啊”,向人事部经理点点头。大约过了十几分钟,面试结束告辞时,人事部经理主动伸出手同小黄握手,小黄看了一下,伸出左手。可能是由于紧张的原因,小黄的手很僵硬,而且,刚让人事部经理碰到就赶紧缩了回来,也没道谢告辞就急匆匆地走出了办公室。最终小黄面试失败。
11、案例导入:称谓礼仪
有一位先生为一位外国朋友定做生日蛋糕。他来到一家酒店的餐厅,对服务小姐说:“小姐,您好,我要为我的一位外国朋友定一份生日蛋糕,同时打一份贺卡,你看可以吗?”小姐接过订单一看,忙说:“对不起,请问先生,您的朋友是小姐还是太太?”这位先生也不清楚这位外国的朋友结婚没有,从来没有打听过,他为难地抓了抓后脑勺想想说:“小姐?太太?一大把岁数了,太太。”生日蛋糕做好后,服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕,敲门,一女子开门,服务员小姐礼貌地说:“请问,您是怀特太太吗?”女子愣了愣,不高兴地说:“错了!”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑,抬头看看门牌号,立即打了个电话去问
那位先生,没错,房间号码没错。再敲了一遍,开门,“没错,怀特太太,这是您的蛋糕”。那女子大声说:“告诉你错了,这里只有怀特小姐,没有怀特太太。”啪一声,门被大力关上,蛋糕掉地。
12、案例导入:介绍礼仪
王晓是一高职院校的学生,在一家知名企业工作。一天,经理叫他一起接待一个海外访问团。访问团到达后,王晓马上非常热情地伸出手去:“你们好!我是公司的员工,这是我们公司的总经理。早就听说你们要来,今天见到你们很开心,以后希望你们能多多提拔我!请随我来!”这时,经理和访问团都非常尴尬。等访问团走后,王晓被开除了。
13、案例导入:名片礼仪
小王刚从大学毕业,现在因为业务需要,去拜访一位日本教授,但小王在许多细小礼节上的反差,令人汗颜。小王见到那位教授后用左手递出名片,教授双手接过名片,端详一刻,口中念念有词,然后微笑着放入公文包,再致谢。教授回赠名片时,小王单手接过名片,随即放入口袋,然后就与教授谈起了业务,可是教授确是一脸的不高兴,拒绝谈业务,最终这次拜访以失败而告终。
14、案例导入:宴请礼仪
某公司为同社会各界联络感情,密切关系,扩大企业的影响而专门举行了一次盛大的宴会。宴会厅内布置豪华,主席台上悬挂着国旗,一侧有军乐队伴奏。菜肴丰富,酒水繁多,餐具精致,服务规范。虽然宴会规格很高,场面宏大,但没有收到预期的效果。
15、案例导入:中、西餐礼仪
陈先生和客户到一家西餐厅就餐,他拿起刀叉,用力切割,发出刺耳的响声;他狼吞虎咽,将鱼刺随便的吐在洁白的台布上;他随意将刀叉并排放在餐盘上,把餐巾放在餐桌上,起身去了一趟洗手间,回来之后发现饭菜已被端走,餐桌收拾干净,服务员拿着账单请他结账。他非常生气,与服务员争吵起来。客户对陈先生的印象大打折扣。
16、案例导入:邀请与拒绝舞伴
在一个商务活动的社交舞会上,A男生想邀请他的营销对象——某公司老总的夫人,A男士急匆匆走到夫人面前,微笑着弯着90度腰,点头双手覆盖着膝盖上,毕恭毕敬地低着头说:“我可以请你跳舞吗?”夫人望了望身边的丈夫,停顿片刻说:“对不起,我累了”这时又来了一位男士B,姿态端庄,微笑着,彬彬有礼地走到夫人面前说:“夫人,您好啊?”然后又转向夫人的丈夫说:“你好,先生,我可以邀请您的夫人共舞吗?”丈夫微笑着看了看身边的夫人说:“你请便吧!”然后B先生转向夫人同时伸出右手掌心向上,手指向舞池并说:“我可以请您跳舞吗?”夫人欣然同意,共同步入舞池
17、案例导入:接待与拜访礼仪
小张大学毕业后在扬州昌盛玩具厂办公室工作。中秋节前两天办公室陈主任通知他,明天下午三点本公司的合作伙伴上海华强贸易有限公司的刘军副总经理将到本市,这次主要目的是了解昌盛玩具厂是否有能力在60天内完成美国的一批圣诞玩具订单,昌盛玩具厂很希望拿到这份利润丰厚的订单,李厂长将亲自到车站接站。由于陈主任第二天有更重要的事,所以临时安排小张随同李厂长一起去接刘副总。
小张接到任务后,征得厂长同意,在一个四星级宾馆预定了房间,安排厂里最好的一辆轿车去接刘副总。第二天上午,小张忙着布置会议室,准备欢迎条幅和水果,一直忙到下午2:30,穿着休闲服的小张急急忙忙随李厂长一起车站,不料,市内交通拥挤,到车站后,迟到了十分钟,李厂长不住地打招呼,表示抱歉。这时,小张拉开车前门请刘副总上车说:“这里视线好,您可以看看我们扬州的市貌”。
随后,又拉开车右后门请李厂长入座,自己则做到了左后门的位置。车到达宾馆后,小张直奔总台,询问预订房间状况,由刘副总自己提行李。刘副总进入房间后,李厂长与其交流着第二天的安排,但小张在房间里走来走去,片刻后,李厂长告辞。小张随李厂长出来后,却受到了李
厂长的批评。
18、案例导入:电话礼仪
杨小姐是金心公司总经理的秘书,在她上午上班的时,电话铃响了,杨小姐在铃响第二声接起:“您好!这里是金心公司,我是杨秘书。”电话是上司打来的,让杨小姐通知各部门主管下午3:00到会议室开会,会议主题是关于新产品发布的事项。
杨小姐在电话记录本上记下时间、地点、内容。挂断电话后,杨小姐把所有要通知的部门在便签上列出,然后逐个打电话通知。通知销售主管时,杨小姐在电话里这样说的:“李主管,您好!我是杨秘书,今天下午3:00在会议室有一个关于公司新产品发布事项的会议,会议由总经理主持,希望您准时参加。”得到肯定答复后,杨小姐等对方挂断电话后再挂断电话。
听商务礼仪课的感受 篇15
餐桌上的行为,最能体现个人的修养,中餐有些细节一定要注意:
桌次与位次:离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵,各桌离门越远的座位越尊贵,主人右侧为尊位,要根据自己的身份地位就座,不可以随便坐。
就座、起筷:地位高的客人先就座,地位高的主人先起筷,也可邀请地位高的客人起筷。
热毛巾、餐巾:热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗;餐巾可以沽掉嘴上、手上的油渍,但不能擦汗,更不能擦其他物品。
用筷:不咬筷、不舔筷;拿筷的食指不能翘起,不用自己的筷子给客人或自己夹菜,说话时不能挥动筷子,筷子不能插在食物上或放在碗碟上,只能放在筷架上。
用餐中:吃饭要端碗,不能埋头苦干;不挑菜,不远距离夹菜;不对着菜大声喧哗;不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰;不在桌上接打电话;进食时不能发出“啧啧”的声响;剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴,适可而止,不能没完没了。
抽烟:如果在禁烟区域或有女士在场,尽量不要抽烟;如果是允许抽烟的区域,至少需要先征得女士同意再抽。
敬酒:地位高的主人带头举杯,主方众人先敬客方众人,表示欢迎。席间,由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后,其他人才能开始互相敬酒,客方各人适时回敬,酒席结束之前,地位高的客人应率客方众人回敬主方众人,表示感谢。习惯上,敬酒方酒杯低于对方酒杯表示尊重,不宜勉强对方饮尽杯中酒。白酒、啤酒可倒满杯,红酒倒1/4至1/2即可。
听商务礼仪课的感受 篇16
1.将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团。
2.照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。
3.传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会。
4.喝汤用汤匙,不出声。
5.嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留有食物残余。
6.剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声“抱歉”。
7.说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声谈话,影响他人。
8.不要用筷子敲打桌面或餐饮器具。
9.不要往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。
10.不要把筷子架在或杯子上,不要把筷子插在饭碗或菜盘里。
11.不要将筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。
12.谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签用。
13.不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。
14.不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹什么菜。
15.夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸筷子。
16.用双手举杯敬酒,眼睛注视对方,喝完后再举杯表示谢意。
17.碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。
18.尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由逼迫对方喝酒。
19.不抽烟,不往地上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐具,应道歉并赔偿。
20.用完餐离座时,将椅子往内紧靠着边。
21.原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜,一次取2至3样。盘子如果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西餐的礼仪食用。
22.不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用。
23.既不可浪费,又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态,暴饮暴食。